У китайских карбов обычно игла с жёстким демпфером("кнопочкой"),тогда да,можно просто поплавок по горизонту выставлять и это будет соответствовать нормальному уровню топлива.Но бывают и нормальные демпферы,как у фирменных карбов,т.е.мягкие.В этом случае нужно под углом карб держать и постепенно его наклоняя,конролировать момент закрытия иглы с помощью шланга(продувать).