Клуб любителей китайских скутеров

О, а вот Незабудка, мне куда более как по нраву, чем Саракс, с сомнительными маленькими домиками.
Единственное огорчает, что насильно выгоняют после 23х тех, кто приехал за компанию, то есть количество билетов ограничено 36ю (хотя не факт, что и тсолько набереться), и взять кого-то за компанию будет проблематично. Ещё интересно, как там с ездой по территории, но это скорее из чистого любопытства.

_________________
Там, где в сети переходят на «вы», в реале уже бьют морду.

Я представляю. И даже не представляю, а знаю. И за это вам поклон низкий.
Однако то, что это трудно, не лишает нас права предлагать кажущиеся нам верными варианты.
пы.сы. Если вспомнить, Незабудку таки мы предложили.

_________________
Да. Я злой.

Бородуль, да никто ж не отрицает. Спасибо,что предложили. Незабудка-прекрасное место!...

Ребят..дорогие.. мы очень устали, правда.. ежедневно мы с Ольгой по несколько часов проводим за тем,чтобы обсудить то или иное по организации этого мероприятия. Давайте помогать друг другу...

Кугра, Влад, я знаю,что ты у нас ранимый мальчик..но пойми тож ситуацию. Не со зла ж все говорится.. хочется всем сделать действительно праздник.. Хочется видеть,что все довольны и сыты, хочется чтобы это мероприятие стало незабываемым....

_________________
Грустно быть исключением, но еще грустнее быть как все.

а как там с платными деффками-незабудками ?

_________________
если есть вопросы, пишите в Аську

там есть ослик

_________________
Грустно быть исключением, но еще грустнее быть как все.

не, это я не ем ...

_________________
если есть вопросы, пишите в Аську

тут всё просто - кто заплатил деньги до среды - гарантированно имеет места проживания. Поэтому взять кого-то не проблематично. Но вот решить этот момент нужно срочно. Пока 36 человек не набралось, т.е. не сдало деньги.

_________________
Официальный поставщик Клуба. Разливное пиво и вкусная еда. www.do-slon.ru

Надо 16 для начала, чтобы дом с сауной снять!!! Кто не успел - по домикам мелким расселяется, при этом тусить и даже наверно спать улечься без проблем будет и в общем доме...

_________________
не иду, а еду - ура мопеду)

уже 17 человек.

список людей, сдавших денежку:
viewtopic.php?f=24&t=15885&start=0&st=0&sk=t&sd=a

_________________
Грустно быть исключением, но еще грустнее быть как все.

ВАРИАНТ №1:
Предложение по проведению банкета на 20 персон от компании "Довольный Слон!":


Скутер клуб. Закрытие сезона.
Банкет на 2 октября
По 600 рублей на человека
Расчёт на 1 персону.

1. Шашлык из свиной шейки. 300 гр.
Парное мясо, замаринованное традиционном способом в сухом белом вине с добавлением специй и репчатого лука.
2. Шашлык из свиной корейки. 150 гр.
Парное мясо, замаринованное традиционном способом в сухом белом вине с добавлением специй и репчатого лука.
3. Сочная радость. 100 гр.
Нежные свиные ребрышки, приготовленные в сочном маринаде с пряностями и острым соусом Табаско, облитые фирменной глазурью «Довольный Слон!»
4. Пальчики оближешь 2,5 шт.
Хрустящие и сочные куриные крылышки, идеально подходящие к пиву, по рецепту от Довольного Слона
5. "Слоны тоже любят мёд" 2,5 шт.
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.
6. Слон-вегетарианец 60 гр.
Вегетарианский шашлык на деревянной шпажке. Овощи и грибы с ароматными травами Прованса.
Состав: цуккини, баклажаны, томаты, шампиньоны, сладкий болгарский перец, лук репчатый, прованские травы. Подаётся с соусом «Блю чиз».
7. Овощная саванна 300 гр.
Ассорти из свежих овощей и зелени.
Состав: огурцы, томаты, редис, сладкий болгарский перец, укроп, петрушка, зеленый лук.
8. Рецепт слоновьей бабушки 125 гр.
Маринованные шампиньоны с чесночком, укропом и пряностями.
9. Салат «Мамонтиха Оливия» 200 гр.
Салат "Оливье" c куриным филе.
10. Салат «Зайцы рулез!» 100 гр.
Морковка по-корейски


Скутер клуб. Закрытие сезона.
Банкет на 3 октября
По 550 рублей на человека
Расчёт на 1 персону.

1. Шашлык из свиной шейки. 300 гр.
Парное мясо, замаринованное традиционном способом в сухом белом вине с добавлением специй и репчатого лука.
2. Шашлык из свиной корейки. 150 гр.
Парное мясо, замаринованное традиционном способом в сухом белом вине с добавлением специй и репчатого лука.
3. Слоновье счастье 400 гр./100 гр. (рулька+капуста)
Килограммовая свиная рулька, приготовленная в ароматном маринаде со специями и можжевеловыми ягодами. Доставляется с тушеной кислой капустой по-немецки
4. Пальчики оближешь 3,8 шт.
Хрустящие и сочные куриные крылышки, идеально подходящие к пиву, по рецепту от Довольного Слона
5. Овощная саванна 300 гр.
Ассорти из свежих овощей и зелени.
Состав: огурцы, томаты, редис, сладкий болгарский перец, укроп, петрушка, зеленый лук.
6. Салат «Море зовёт!» 150 гр.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Состав: крабовые палочки, рис, яйцо, кукуруза, огурцы, майонез.
7. Салат «Зайцы рулез!» 100 гр.
Морковка по-корейски



Напитки (закупка по себестоимости) – на 2 дня (из расчёта на 20 человек)

Кока-кола, ПЭТ бутылки, 2 л. – 18 шт. 720 руб.
Бон аква, газированная, ПЭТ, 2 л. – 12 шт. 270 руб.
Сок «Добрый» апельсиновый, 5 л. 170 руб.
Сок «Добрый» томатный, 4 л. 136 руб.
Сок «Добрый» ананасовый, 5 л. 170 руб.
Сок «Добрый» яблочный, 5 л. 170 руб.
ИТОГО: 1636 руб.

Пиво «Сибирская Корона» 2 кег по 50 литров 7500 руб.
Охладитель с краном бесплатно за что огромное спасибо kegparty.ru
Газ, 10 литров 400 руб. (может, чуть больше)


Одноразовая посуда, приборы, стаканы, салфетки, мешки для мусора, соль, перец, кетчуп, майонез, хлеб, тряпки вытирать со стола разлитое пиво – наверное, по 150 руб/чел.


Коньяк, спирт, водка – считаем отдельно по каждому человеку.

_________________
Официальный поставщик Клуба. Разливное пиво и вкусная еда. www.do-slon.ru

Вариант №2:


Шашлыки, салаты, овощи, посуду, приборы, соусы, гарниры, закуски, напитки, пиво, крепкий алкоголь - разбивается приготовление и закупка на каждого из отдыхающих.
Этот вариант бюджетнее, предупреждаю сразу.
Я в этом случае беру на себя закупку пива, естественно, если Клуб решит покупать разливное.
И останется распределить:
1. Закупка мяса, лука, вина - маринование (шашлык из "Ашана" я есть отказываюсь - только собственного маринования, думаю, многие согласятся, тут не только про качество и количество жира, но и бюджетнее)
2. Закупка свежих овощей и зелени - мыть, чистить.
3. Закупка и приготовление салата "Оливье" (нужно, чтобы было сытно всем) - на 2 дня на 20 человек - 8 кг салата.
4. Закупка закусок (маринованные огурщы, грибы, корейские салаты)
5. Закупка соусов, одноразовой посуды, хлеба и прочая радости
6. Закупка напитков
7. Закупка крепкого алкоголя (либо все везут каждый себе)


также нужно определиться по фейерверкам - делаем или нет - запускать фейерверки в "Незабудке" возможно только с разрешения администрации.


Завтраки, если кому-то дорого в местном баре - можно также закупить с собой (йогурты, творог, колбаса, хлеб).

_________________
Официальный поставщик Клуба. Разливное пиво и вкусная еда. www.do-slon.ru

Оля, вопросы по еде такие:
1) Как это будет все расфасовано - индивидуальный паёк-пакет каждому заказавшему, или в общей куче, объем которой рассчитан исходя из вышеуказанных норм на персону?
2) Шашлыки будут уже готовые и их только надо будет разогреть или они будут замаринованы и их надо будет готовить?

Ромка, вот смотри:
банкетное меню, это когда учитывают вкусы всех собравшивхся (мужчины едят больше мяса, женщины больше овощей, или: те, кто пьют пиво едят больше крылышек и рульки, а те, кто пьёт водку налегают на острые закуски).
Это я к чему?
Меню расчитанно на компанию из 17-20 человек (на настоящий момент), раскладка на человека сделанна просто для удобства понимания сколько граммов еды приходится на 1 человека. а сам заказ считается общим, т.е. тут не получится выбрать - мне шашлык из шейки, а корейку не надо.
Будет всё для все, каждый платит одинаково, а вот кто сколько съесть - тут уже понятно, что в Бородуля влезет больше, чем в Кафку, причем раза в 2 и что Кафка уже заранее переплатит
Поэтому смысла расфасовывать персонально - не вижу. Только если кто-то что-то захочет дополнительно заказать, а это меню - неизменно для каждого. Оно, естественно, обсуждается, скажем 15 человек из 20 сообщают, что им не надо корейской морковки, тогда на 20 человек мы берем не 10 порций, а только 2. Но меню сделанно именно так, чтобы удоволетворить вкусы всех.
Про готовность блюд.
естественно, всё доставляется замариновнными полуфабрикатами, чтобы жарить на углях.
шашлыки и крылышки - маринованные
рулька, ребрышки - предварительно подготовленные для обжарки - для обоих блюд обжарка займет 12-17 минут.
Салаты - в контейнерах, овощи - перебранные, промытые и почищенные, чтобы сразу на стол.
Одноразовая посуда закупается с учетом, что еда будет лежать в общих блюдах, плюс у каждого по индивидуальной тарелке.
Пивные бокалы - хотя бы в 2 раза больше количества присутствующих. И это минимум - стаканы теряются обычно, когда уже градус высокий у компании и народ берет новые.
Кетчуп и майонез - нет смысла покупать у меня порционные, дешевле купить большие упаковки в том же "метро" - "Ашане".
Желательно иметь с собой несколько настоящих ножей, а также решетки для BBQ - думаю, это мы соберем.
Ещё можно купить жидкость для разжигания, но вот "незабука" поставляет нам не угли в мангале, а дрова - и тут уж пусть бывалые туристы решают - нужна ли разжига или просто газеты.
если нужна свинина для плова - Коровер, когда ты с дачи вернешься? - я могу оптом сразу добавить в сови закупки её.

_________________
Официальный поставщик Клуба. Разливное пиво и вкусная еда. www.do-slon.ru

ой..мне первый вариант меню очень понравился)))

по приготовлению: думаю надо докупить пару мешков угля и разжигу на случай плохой погоды.

Оля, молодец!!!

_________________
Грустно быть исключением, но еще грустнее быть как все.

1 вариант - ням-ням!!!